Le shag s'est répandu aux états-Unis quelques années avant que le lindy hop ne devienne populaire. Evolution du charleston en couple, le shag est une danse en 6 temps, très enjouée, avec beaucoup de sautillements, de kicks et de jeux de jambes. Les danseurs bougent peu le haut du corps, font de très rapides mouvements de pieds, et restent la plupart du temps dans une position fermée, très rapprochée, avec de brèves ouvertures. Dans la forme standard, la main gauche du cavalier et la main droite de la partenaire sont élevées au-dessus du niveau de la tête. Facile à apprendre, le shag permet de danser sur des tempos très rapides.
Il existe plusieurs formes de shag : le Collegiate shag, l'Arthur Murray shag, le Carolina shag et le shag de Saint-Louis.
Né dans le sud des états-Unis, le Collegiate shag est devenu très populaire dans les années 1920 auprès des étudiants (on dit collège pour l'université aux états-unis, d'où le nom de Collegiate shag). Ce style donna naissance dans les années 1930 aux autres formes de shag. Ainsi apparaît l'Arthur Murray shag, du nom d'un très célèbre professeur de danse de New York et très influencé par le Charleston. Durant les années 1930, il a été essentiellement enseigné dans les «Ballrooms» blancs. Le Carolina shag naîtra plus tard, à la fin des années 1930, en Caroline du Sud, toujours sous l'influence du Collegiate shag et du Charleston. Enfin, il existe le shag de Saint Louis qui est davantage un shag de compétition, dansé sur des rythmes très rapides.
Revenu sur la scène swing de Los Angeles, le shag a fait un grand retour depuis les années 1990 et s'est répandu dans le monde entier, comme son «cousin» le balboa.
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